Φυσικά προστοφαρισμένο κρουασάν με φρέσκο προζύμι. Συνοδεύεται με σπρέυ γλάσσου 300ml
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 160°C για 25 λεπτά
ΒΑΡΟΣ: 80γρ ΤΕΜ/ΚΙΒ: 50 ΚΙΒ/ΠΑΛ: 54